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Superstart Blanc(Laffort)

  • Marca:LaffortEN STOCK
Laffort

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Precio, información, características e imágenes de Superstart Blanc pertenece a la categoría Enologia (23) y a la marca Laffort (23).

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Información

Preparador de levadura, particularmente rico en factores de crecimiento para asegurar un final de fermentación rápida y completa. Formulación optimizada, específicamente para las condiciones de fermentación de vinos blancos y rosados.

-Mejora la revelación/producción de aromas por parte de la levadura.
-Mejora la resistencia de las levaduras a temperaturas y a valores de turbidez bajas.
-Evita la producción excesiva de acidez volátil.

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Extracto parietal de levadura (manoproteínas) rico en péptido sápido y en polisacáridos vegetal.Permitiendo al enólogo de encontrar el mejor equilibrio entre las sensaciones ácidas y amargas.
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POLYMUST® PRESS es un preparado, libre de alergenos, que asocia PVPP, bentonita y proteína vegetal destinado a: -Eliminar los compuestos fenólicos oxidables y oxidados (quinonas).-Proteger los mostos y sus precursores aromáticos frente los fenómenos de oxidación.-Eliminar el amargor de los vinos.-Limitar los fenómenos de combinación del SO2 libre.
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