Superstart Blanc(Laffort)

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Información

Preparador de levadura, particularmente rico en factores de crecimiento para asegurar un final de fermentación rápida y completa. Formulación optimizada, específicamente para las condiciones de fermentación de vinos blancos y rosados.

-Mejora la revelación/producción de aromas por parte de la levadura.
-Mejora la resistencia de las levaduras a temperaturas y a valores de turbidez bajas.
-Evita la producción excesiva de acidez volátil.

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Metabisulfito Potásico

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Antioxidante, antioxidático y bactericida para uso enológico

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Oenosteryl Efervescente

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Antioxidante, antioxidático y bactericida para uso enológico.

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Inhibidor de las precipitaciones tartáricas.

Vegecoll

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*En mostos: principalmente en flotación, con un tiempo de formación de lías muy corto y la eliminación de compuestos fenólicos oxidados u oxidables. *En vinos (blancos, rosados y tintos): con una alta capacidad de clarificación, una rápida velocidad de sedimentación, una alta estabilización de la materia colorante y una eliminación de los taninos astringentes en vinos tintos.